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      1. “新款”核桃醬,清香美味
        本文作者:bosenfood 發布時間:2020-01-09 15:52:17


        秋冬時節一到核桃栗子等各種干貨紛紛上市,尤其是核桃備受歡迎。

        而核桃的藥用價值也非常高,核桃含有豐富的亞油酸及DHA,

        是大腦和視覺功能發育所必須的營養成分;核桃中含有豐富的維生素E,

        維生素E是醫學界公認的抗衰老物質。有健胃、補血、潤肺、養神、延年益壽等功效。



        我們都知道核桃的營養價值很高,它與扁桃、腰果、榛子并稱為世界**的“四大干果”,

        核桃又叫胡桃,含有豐富的營養素。

        為什么大家都認為核桃可以補腦呢?其實不僅是因為它的營養價值,

        還因為核桃仁的外形和人的大腦很相似,

        它的褶皺就像是大腦皮層,我國自古就有“以形補形“的說法,

        所以人們認為吃核桃能補腦,這種說法也就逐漸的流傳開來了。

        核桃有很多種吃法,可以生吃、烘烤、腌制或用于糕點的,冰淇淋、蛋糕等。

        但是這種做法你一定很少見,那就是把核桃磨成醬。



        博森食品生產的核桃醬工藝是,純水去皮核桃仁,

        專注于核桃仁冷水去皮,該工藝一改傳統的火堿去皮方法,完全做到零污染,零添加,

        符合國家的產業政策及環保要求,加工好的核桃仁加上傳統的石磨工藝,緩推細磨;

        保證優仁核桃醬色澤自然潔白,香氣天然純正,

        口感醇香濃厚并且**限度的保留了核桃仁的營養成分。




        而且核桃醬的吃法特別多,媽媽再也不用擔心孩子不愛吃飯了。


        自制核桃乳飲料:

        1.核桃醬30-50克,白砂糖35克,純牛奶15克

        2.放入豆漿機,加開水500克

        3.高速攪拌一分鐘

        4.美味核桃乳即可親手做好,營養又健康。

        海苔鮮蔬卷

        1.生菜 海苔 黃瓜 蘋果 洋蔥 核桃醬適量

        2.蔬果洗凈切條、生菜洗凈擦干

        3.海苔鋪底放上生菜,依次放入黃瓜、蘋

        果、淋上核桃醬

        5.再放入洋蔥增添口感,卷起來即可


        花生核桃醬巧克力餅干

        1.無鹽奶油85g 花生醬55g 核桃醬50g(可多加) 二砂50g

        白砂50g雞蛋1顆  低筋面粉155g  鹽少許  小蘇打粉1/2

        茶匙 巧克力豆50g(可多加)

        2.將奶油于室溫軟化后打松加入二砂和白砂繼續打至泛白

        3.加入花生醬及雞蛋打勻至看不見粉后,再加入巧克力豆及核桃醬混合均勻

        4.將面糊挖小球放置烤盤并壓扁

        5.180度烤13~14分鐘,出爐即可

        “新款”核桃醬,清香美味,家里有孩子的必備


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