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      1. 怎么吃火鍋才不上火
        本文作者:bosenfood 發布時間:2019-08-24 09:30:53

        如果說喝杯下午茶是繁忙生活中的小憩,給自己保留片刻安寧。那么朋友約起來吃火鍋,一定是享受熱鬧與分享快樂。

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        吃火鍋是最適合閨蜜or親友相聚的集體活動,尤其是人數超過三人時。**的相聚方法就是大家圍鍋而坐,分享公司閑談、家族八卦。

        隨著蒸汽升騰,食指大動,誰都不端著。邊聊天邊操心著毛肚是不是涮太過了、牛肉是不是還沒熟……感情就是這樣隨著鍋中溫度熱絡起來的!

        火鍋的儀式感就在這里了。一滴油、一顆花椒,一碗蘸料,都被認真對待,吃起來卻隨性自由,就像朋友之間的日常相處,精心維護友誼,敞開心胸對話。一鍋熱熱鬧鬧的火鍋,就是比冷淡精細的甜品點心之類,更能令人高高興興呀。

        火鍋也是能讓時間慢下來的方法,每次吃火鍋,都想吃個天長地久,不想結束聊不完的話題,吃不完的美味。朋友圈里誰說不愛吃火鍋,都不想帶他玩!

        一年四季,也攔不住我們吃火鍋的腳步!

        什么?吃火鍋怕上火?關鍵你吃對火鍋了嗎?

        懂得如何吃火鍋,才是一個吃貨的基本修養,才能把火鍋吃出新高度,

        1、多吃蔬菜,自然降火


        吃火鍋應當**清淡,微辣為宜。吃蔬菜的**時機來了——蔬菜含大量維生素及葉綠素,不僅能消除油膩,還可以補充因為流汗造成的維生素不足。

        在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發揮石膏清熱瀉火的作用。


        2.只要吃對,肉類也不上火


        羊肉和牛肉屬于溫補食品,肥牛肥羊的飽和脂肪含量高,能量高,大家在選擇牛羊肉時盡 量選擇瘦一點的。

        盡量選擇有機牛羊肉。天然牧場長大的牛羊,和速速出欄人工圈養的牛羊就是不一樣,誰吃誰知道。

        3、吃水果,火氣自然消散

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        吃火鍋,喝飲料啤酒才是標配!不是啊,親,飲料啤酒不但容易讓你壞肚子,還容易讓你火氣更盛。

        不如點一個果盤,腸胃好的可以來個水果冰沙,水果輔助蔬菜幫你補充維生素和水分,同時舒爽味覺和身體。


        4.一定要切記放涼再吃

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        很多人都抱怨吃完火鍋,感覺嘴里能噴火!舌頭嗓子火辣辣地疼,上火啦!

        親,你要不要先想想自己吃火鍋是不是太心急呢?剛出鍋的涮菜溫度一般都超過人能承受的溫度,夏天口腔和舌頭粘膜很容易充血潰瘍,太燙的涮菜可謂火上澆油。

        所以,放涼大法一定要記住。還有,不要一個勁地往火鍋中放涮菜,少放點,吃完再放,因為涮菜間互相擠壓會導致糊鍋,吃了就很容易上火了。

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        優仁牌火鍋蘸料,精選優質芝麻石磨研磨而成的優質麻醬,麻醬伴侶進行調配??诟星逑?,鴨腸黃喉毛肚等,配以優仁牌火鍋蘸料??诟星宕?,咀嚼留香,祛辣解膩。是吃火鍋必不可少的蘸料。


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